• 21 mars 2018
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Premier épisode de la saison de Dans son assiette. Au menu le saumon sous différentes formes avec Jean-Bernard Dechassat ancien cuisinier de la brasserie du casino à Vichy et Daniel Bono dirigeant du fumage artisanal du sichon.

Présentation : Ludovic BRAZY-Didier Llorca

Images : Omoss Productions

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